ヒジキの鉄分含有量が激減のワケ 茹でる『鍋』の素材が重要だった?

宮崎県の北部に位置し、大分県と接する延岡市。 ... されたヒジキは、釜ゆでした上で天日干しで乾燥させ、延岡市内の道の駅などで販売されます。

情報元 - ヒジキの鉄分含有量が激減のワケ 茹でる『鍋』の素材が重要だった? | TSURINEWS

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