河内の夫妻 手作り 糀ドレッシング 都市部へ広がる

白山市河内町きりの里で発酵食品を製造する「ノース白山」の糀(こうじ)ドレッシングが、今冬から東京都や京都府の食料品店などに並び、販路を広げている。 ... つくったソース&ドレッシング」(税込み六百八十円)と銘打ち市内の道の駅などで販売。

情報元 - https://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20200112/CK2020011202000051.html

https://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20200112/CK2020011202000051.html
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