山梨)拓大生が考えた「みみレシピ」富士川町

富士川町の郷土料理「みみ」を地域の活性化に役立てようと、拓殖大学(東京都)の学生たちが新たなレシピを作成した。町などは今後、「道の駅富士川」などにレシピを置いて紹介するほか、動画投稿サイト「You Tube」などで情報を公開する予定だ。 町内で地方創生について調査研究した学生グループなどが昨年1月に開い ...

情報元 - 山梨)拓大生が考えた「みみレシピ」富士川町:朝日新聞デジタル

山梨)拓大生が考えた「みみレシピ」富士川町:朝日新聞デジタル
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