能登丼をレトルトに 第1弾は牛すじ、サザエ 組合が商品化

牛すじとサザエのレトルトは1月から珠洲市の道の駅すずなりなどで販売を始め、さらに取扱店を拡大していく。2月下旬には第2 ... レトルト食品の製造は奥能登元気プロジェクト(輪島市)の障害者就労移行支援施設が手掛ける。

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